Helstekt fläskkarré, örtkräm, bakad tomat & rostad potatis
Pankopanerad kycklingfilé, gochujangsås, sesamris & kålsallad
Rimmad oxbringa, rotmos & riven pepparrot
Wallenbergare, skirat smör, ärtor & potatispuré
Nattbakad högrevschili, creme fraiche, picklad lök & klyftpotatis
För oss är måltiden mer än bara mat!
// Ola Johansson, Lokstallet Catering