Robert Andersson
Alvestas egna vin rock star kommer på besök hela helgen. Robert med sin kollega kommer & pratar vin från deras sortiment på POMPETTE Bokning sker via restaurang@lokstalletalvesta.se.
Denna kväll har Robban skapat en vinlista där ni får möjlighet att dricka allt från ett halvt glas till en hel flaska. Det blir Meet & Greet av högsta kvalité!
Kvällens Meny
Gambas al ajillo – räkor, vitlök, chili, persilja, citron, olivolja
Arancini/risottobollar – risotto, jordärtskockskräm, parmesan
Lokstallets lammkorv – citron, chili, egenbakat korvbröd
Antipasto – Serranoskinka 24 mån, Coppa, grönpepparsalami
Spring rolls/vårrulle – morot, gurka, kål, sojabönor, sesam/sojaolja
Oliver – mix
Mini pulled pork med briochebröd – syrad rödkål, rostad lök, dip
3 x Ost – Manchego, Taleggio, Saint Agur
Kycklingspett – Teriyaki
Saltrostade padrones – havssalt, olivolja
Mojo Rojo- sås med saltbakad potatis
Tiramisu
Tryffelpralin
Välj fritt från våra smårätter som kostar mellan 45-90kr/st
Kom och njut vår kärleksmeny denna afton. Kvällens meny
Förrätt
* Canapé Skagen
*Tartar – timjanmajo, friterad potatis, purjoaska, silverlök
Huvudrätt
*Oxfilé med potatiskaka, cognacsås & rostade rotfrukter
*Hälleflundra med sandefjordsås, bellaverde & mandelpotatispuré
Dessert
*Champagnesorbet med bubbel
*Chokladfondant med färska bär
Pris 625 kr
Endast 3-rätter
Boka på restaurang@lokstalletalvesta.se
Har du leg på 65?, då är du varmt välkommen från 17:00 och avnjuta en härlig meny tillsammans med dina vänner. Kvällens Meny
Förrätt
Toast Skagen
Huvudrätt
Klassisk kalvwienerschnitzel med stekt kulpotatis & rödvinssås
Dessert
Vrigstads ostkaka med jordgubbssylt & grädde
Pris
425 kr/pers inkl. ett glas vin el en starköl 33 cl
395 kr/pers inkl. alkoholfritt alt.
Boka på restaurang@lokstalletalvesta.se alternativt titta in och prata med oss
Mitt i veckan after work är något alla skulle unna sig. Drop In denna afton för lite skönt häng, bubblor & räkor. Vi har öppet från 17:00.
Vi provar viner från Italien tillsammans med sommeliern Davide Talotti. Vem vet kanske vi provar grappa också! Kvällens Meny Prosecco med tilltugg Förrätt Risotto, parmachips, citronette Huvudrätt Bräserad oxkind, sidfläsk, pärllök, potatispuré Dessert & kaffe Chokaldfondant 4 viner, tre rätter Surprise till kaffet Pris 895 kr
Denna afton bjuds det på asieninspirerad meny som ni delar vid bordet. Vi återkommer med meny och information inom kort. Endast förbokning gäller boka på restaurang@lokstalletalvesta.se alternativt titta in till oss.
Har du leg på 65?, då är du varmt välkommen från 17:00 och avnjuta en härlig meny tillsammans med dina vänner. Kvällens Meny
Förrätt
Kantarellsoppa (serveras från kanna)
Huvudrätt
Lättrimmad torskrygg, brynt smörsås & potatis
Dessert
Hemmagjord pistageglass
Pris
425 kr/pers inkl. ett glas vin el en starköl 33 cl
395 kr/pers inkl. alkoholfritt alt.
Boka på restaurang@lokstalletalvesta.se alternativt titta in och prata med oss
Dessa två kvällar boka ni er plats och väljer fritt från vår komponerade ala carte meny.
Kvällens meny.
Förrätt
Charkbricka med oliver
Laxtartar, jalapeñomajo, rättika, friterat ris
Huvudrätt
Lokförartoast, oxfilé på rostat bröd,
tomat, lök, saltgurka, pepparrot, bearnaisesås, klyftpotatis
Rödingfilé, sandefjordsås, fänkålscrudité
Lammyterfilé, potatiskaka, getostkräm, bakad rödbeta
Dessert
Vaniljglass à la Lokstallet med misokolasås, crisp
Päronmousse, inlagda päron, salt ganache, rostad vit choklad
Boka din plats på restaurang@lokstalletalvesta.se alternativt titta in till oss.
Har du leg på 65?, då är du varmt välkommen från 17:00 och avnjuta en härlig meny tillsammans med dina vänner. Kvällens Meny.
Förrätt
Rökt lax, pepparrotscrème, pillade räkor
Huvudrätt
Lokstallets skomakarlåda, nattbakad högrev, sidfläsk, champinjoner & potatispuré
Dessert
Vaniljpannacotta med färska bär
Pris
425 kr/pers inkl. ett glas vin el en starköl 33 cl
395 kr/pers inkl. alkoholfritt alt.
Boka på restaurang@lokstalletalvesta.se alternativt titta in och prata med oss
Denna afton går i Brasiliens tecken, njut det Brasilien har att erbjuda när det kommer till mat & dryck! Menyn är skapad av Markus Mauritzson som efter många år i Brasilien plockat ut godbitarna, och från baren serveras självklart nationaldrinken Caipirinha Boka era platser på restaurang@lokstalletalvesta.se alternativt titta in till oss.