Födda ur passion och pionjäranda är vi ett av Sveriges första mikrobryggerier. Sedan 1997 brygger vi öl med rötterna djupt förankrade i Nynäshamn och blicken mot horisonten.
I en gammal elstation skapar vi i dag smakrik öl döpt efter skärgårdens platser – bryggd med hantverk, envishet och utan kompromisser.
Självklart kommer Nynäshamn finnas på plats och ha med sig självrunnen öl från tunna serverad från bardisken. Med en avslappnad provning och information så njuter vi trevlig öl och schysta tapas och ha gott häng helt enkelt!
Pris 495:- per person. 4 olika öl samt 6 tapas
Gambas al ajillo
Arancini
Oliver
Antipasti – chark&ost
Högrevschilli
Mojo rojo
Boka din plats i restaurangen. Kvällserveringen startar 18:00
Välkomna att boka era platser på restaurang@lokstalletalvesta.se eller titta in till oal ajajil
Blandad chark marinerade oliver, surdegsbröd & vispat smör.
125:- per/person
Buffelmozzarella, tomater, basilika.
125:-.
Smörstekt sparris, lagrad ost.
225:-
Hemgjord pasta, het tomatsås, örter, champinjoner, skinka
245:-
Savoiardikex, espresso & kakao.
125:-
Boka din plats i restaurangen. Kvällserveringen startar 18:00
Välkomna att boka era platser på restaurang@lokstalletalvesta.se eller titta in till oss!
Välkomna till oss och fira in våren. Kvällens meny serveras som minst 2-rätters meny. Med möjlighet till att bygga ut den till 3-rätter.
Sojasmör & limemajo
Apelsinhollandaise. Pocherat ägg 64 grader
Örtmarinerad ljummen potatis, bure blanc med gräslök & forellrom
Rödbetspuré & hallon (pink lady)
Inkokta rabarber & lättvispad grädde
Pris 3-rätters 645:- per person, 2-rätters 495:- per person
Boka din plats i restaurangen. Kvällserveringen startar 18:00
Välkomna att boka era platser på restaurang@lokstalletalvesta.se eller titta in till oss!
Vårkänslor på gång, då är det peng & Häng.
Vi hoppas vårens härliga väder lyser över denna afton med en skön meny nedan och rosé i glasen.
Lokstallets skaldjursravioli
Serveras i en smakrik skaldjursbisque.
155 kr
Sotad carpaccio
Med kräm på äggula, friterad potatis, kapris och picklad gulbeta.
155 kr
Bakad rödingfilé
Serveras med sandefjordsås, nypotatis och vårens primörer.
265 kr
Secreto Ibérico
Med grillade padróns, bearnaisesås på brynt smör och chili samt friterad potatis.
265 kr
Mjölkchokladpastej
Med lime, rostade hasselnötter och karamellsås.
125 kr
Hallonkokt rabarber
Serveras med stekt sockerkaka och vaniljglass.
125 kr
Boka din plats i restaurangen. Kvällserveringen startar 18:00
Välkomna att boka era platser på restaurang@lokstalletalvesta.se eller titta in
Denna afton gästas vi av vår vän Davide Talotti som tar oss på en resa genom Piemonte med passande mat och utvalda drycker, självklart avlutas kvällen på Italiensk maner med trevlig grappa.
Boka din plats i restaurangen. Kvällserveringen startar 18:00
Välkomna att boka era platser på restaurang@lokstalletalvesta.se eller titta in till oss!
Vårens och försommarens sista sköna häng!
Boka din plats i restaurangen. Kvällserveringen startar 18:00
Välkomna att boka era platser på restaurang@lokstalletalvesta.se eller titta in till oss!