Eventkalender.
Ála Carte Afton 28-29/3
Förrätt
Charkbricka med oliver 115 kr/person
Laxtartar, jalapeñomajo, rättika, friterat ris 125 kr
Varmrätt
Lokförartoast, oxfilé på rostat bröd, 275 kr
tomat, lök, saltgurka, pepparrot, bearnaisesås, klyftpotatis
Rödingfilé, sandefjordsås, fänkålscrudité 295 kr
Lammyterfilé, potatiskaka, getostkräm, bakad rödbeta 325 kr
Dessert
Vaniljglass à la Lokstallet med misokolasås, crisp/crunch 115 kr
Päronmousse, inlagda päron, salt ganache, rostad vit choklad 115 kr
Denna afton bjuder vi in till en trevlig sittning med flera val från en ála carte meny. Vänligen boka er plats på restaurang@lokstalletalvesta.se eller titta förbi.
AW med Pubkrubb
11/4
Kvällens Meny.
Denna afton kommer vi servera ett antal olika rätter med klassiskt pubtema.
Kanske vädergudarna är med oss och att vår nya uterservering hunnit komma upp.
Come as u are, boka en plats eller prova droppa in. Vi öppnar klockan 17:00
Varmt välkomna!
Boka på restaurang@lokstalletalvesta.se alternativt titta
Pensionärstisdag 15/4
Kvällens Meny.
Förrätt Rökt lax, pepparrotscrème, pillade räkor
Huvudrätt Lokstallets skomakarlåda, nattbakad högrev, sidfläsk, champinjoner & potatispuré
Dessert Vaniljpannacotta med färska bär Pris 425 kr/pers inkl. ett glas vin el en starköl 33 cl 395 kr/pers inkl. alkoholfritt alt.
Boka på restaurang@lokstalletalvesta.se alternativt titta in och prata med oss
Brassekvällar 25-26/4 FULLBOKAT
Denna afton går i Brasiliens tecken, njut det Brasilien har att erbjuda när det kommer till mat & dryck! Menyn är skapad av Markus Mauritzson som efter många år i Brasilien plockat ut godbitarna, och från baren serveras självklart nationaldrinken Caipirinha
Boka era platser på restaurang@lokstalletalvesta.se alternativt titta in till oss.
På er begäran…30/4
AW med Lokstallets smörrebröd!
God dryck, massor med smörrebröd från bardisken, ja ni vet hur det funkar!
Vi öppnar klockan 17:00
Chansa med en drop in eller boka ditt sällskap om du vill vara säker på att få plats.
Boka era platser på restaurang@lokstalletalvesta.se alternativt titta in till oss.
3/5 Abonerat för Private dining.
9/5 Abonnerat för Private dining!
14/5 Vinprovning med viner från Gian Luca Colombo enbart magnum så klart!
”Som vanligt bjuds vi på extremt välgjord och energirik Piemonte med en personlighet som inte går att ta miste på. Han representerar den ny generationen i Piemonte med råge och han åtnjuter lika stor respekt hos den klassiska vinscenen som den mer naturliga”
Vi har haft turen att få tag i 5 olika viner från denna fantastiska producent. Flaskorna som kommit till Sverige är högst begränsat & vi hade turen att lyckas få tag i samtliga magnumflaskor som kom till Sverige. Vi kommer prova följande viner under ledning av Henrik Briggler
2023 Langhe Pinot Nero 1500 ml
2023 Barbera d´Alba Superiore 1500 ml
2023 Langhe Nebbiolo 1500 ml
2021 Barolo 1500 ml
2021 Barolo ”Ravera” 1500 ml
Efter provning serveras ni en varmrätt bestående av:
Svensk hängmörad entrecôte med rödvinsås, bella verde, timjan-rostad färskpotatis & konfiterad körsbärstomat
Pris 895:-
Bokning via restaurang@lokstalletalvesta.se eller titta in till oss.
23-24/5 GÅRDSFEST!
I samband med Alvesta Stadsfest öppnar vi upp bakgården på restaurangen. Det blir grillbuffé, liveunderhållning, quiz, melodikryss. Ja en hel massa trevligheter helt enkelt. Mer information kommer inom kort. Nu vet ni vilket datum ni skall boka in i er kalender!